L’Oiseau Blanc không chỉ là một nhà hàng, mà còn là một trải nghiệm sống giữa bầu trời Paris – nơi ẩm thực Pháp đương đại giao thoa với lịch sử và sự lãng mạn. Nằm trên tầng thượng của khách sạn Peninsula Paris, nhà hàng mang tên “Chú chim …
KHI THỜI TRANG MỞ QUÁN CAFE Có một xu hướng đang âm thầm bùng nổ trong giới luxury: những thương hiệu thời trang danh giá như Louis Vuitton, Gucci, hay Dior đều đua nhau mở quán café. Đây không chỉ là chỗ để uống một tách latte đẹp mà là …
Mọi người thường nói đi ăn ở nhà hàng đạt sao Michelin, việc chọn bàn Chef’s Table hay bàn bình thường mang đến trải nghiệm rất khác nhau. Đợt rùi đi Milan, mình có book được Chef’s table ở nhà hàng Seta – 2 sao Michelin. Cả nhà hàng có …
Một nhà hàng mà tui luôn recommend cho mọi người khi tới Paris lần đầu – nhà hàng Girafe! Girafe tọa lạc tại số 1 Place du Trocadéro, bên trong Palais de Chaillot, thuộc khu vực Cité de l’Architecture. Vì vậy mà trước khi vào nhà hàng sẽ có …
Trải nghiệm tại Mingles – nhà hàng 3 sao Michelin duy nhất ở Hàn Quốc. Đây là một hành trình ẩm thực đậm chất Hàn nhưng mang tinh thần toàn cầu. Tọa lạc khiêm tốn trong một tòa nhà tại Gangnam, Mingles không phô trương về vẻ ngoài, nhưng khi …
Đi thử 1 quán omakase mới mở SG!!! Trời ui ngonnn nha, mấy bạn đầu bếp toàn danh hài. Vừa ăn vừa được nghe kiến thức về nguyên liệu, cách chế biến, vừa pha trò khiến thực khách cười nghiêng ngả. Nhà hàng có 3 tầng, mỗi tầng tiếp được …
Mình là đứa mê đồ ăn, và còn mê hơn những câu chuyện về ẩm thực các vùng miền, về sự tinh tế khi kết hợp các nguyên liệu của các bếp trưởng. Mà viết về cái mình thích thì không biết bao nhiêu là đủ nên bài này sẽ …
