Một nhà hàng mà tui luôn recommend cho mọi người khi tới Paris lần đầu – nhà hàng Girafe!
Girafe tọa lạc tại số 1 Place du Trocadéro, bên trong Palais de Chaillot, thuộc khu vực Cité de l’Architecture. Vì vậy mà trước khi vào nhà hàng sẽ có security rà soát xem có đem vật gì nguy hiểm ko 😝
Nhà hàng được thiết kế bởi kiến trúc sư nổi tiếng Joseph Dirand, mang đậm phong cách Art Deco của những năm 1930 với tông màu kem nhẹ nhàng, quầy bar bằng đá cẩm thạch, ghế Platner và các chi tiết trang trí bằng gỗ sồi và mây tự nhiên. Không gian này tạo nên một bầu không khí sang trọng, ấm cúng và rất Parisien .
Đánh giá và trải nghiệm
Girafe nhận được nhiều đánh giá tích cực từ thực khách, với điểm trung bình 3.7/5 trên Tripadvisor dựa trên hơn 800 đánh giá. Tui cho hẳn 4,5/5 ạ 🤣 Tại lần nào tới đây cũng được chăm sóc chu đáo, nhiệt tình nên thui cho nhiều điểm xí. À mà kể cả đã book bàn thì vẫn nên tới sớm một chút mới có chỗ view đẹp nha!
Ẩm thực và thực đơn
Girafe nổi tiếng với các món hải sản tươi sống và các món ăn Pháp hiện đại. Thực đơn bao gồm các món như cá kiếm kiểu Milanese, tôm hùm, sò điệp và bít tết au poivre.
Gợi ý thực đơn tại Girafe:
Khai vị:
•Huîtres fines de claire – Hàu tươi Pháp (nếu bạn ăn được hàu sống): mở đầu bữa ăn rất thanh và đúng “tinh thần biển” của Girafe.
(Có thể gọi 6 hoặc 9 con để chia sẻ.)
Hoặc:
•Tartare de thon au yuzu – Tartare cá ngừ với sốt yuzu: nhẹ nhàng, thanh mát, chuẩn fine dining.
Món chính:
•Coquilles Saint-Jacques snackées, purée de topinambour – Sò điệp áp chảo ăn kèm khoai topinambour nghiền:
Món này rất đặc trưng của Girafe – sò điệp chín vừa, mềm, ngọt thịt, ăn cùng với sốt bơ và rau củ mùa đông hoặc sốt nhẹ nhàng như beurre blanc.
Kết hợp cùng:
•Homard rôti au beurre citronné – Tôm hùm nướng bơ chanh: Nếu bạn muốn “level-up” trải nghiệm, đây là món signature rất được khen ở Girafe.
Hoặc:
•Cabillaud rôti, chorizo croustillant – Cá tuyết nướng với chorizo giòn: cá mềm, chorizo thêm độ béo và mặn rất cân bằng, cũng là món nổi bật trong dịp Olympic 2024.
Tráng miệng:
•Soufflé au chocolat & glace vanille – Món soufflé nổi tiếng của họ, đậm đà, kết thúc bữa ăn đầy cảm xúc.
(Nếu muốn nhẹ nhàng hơn, có thể gọi trái cây tươi hoặc sorbet)
